發表文章

記起一些重要的事

  決定要來好好認真跑步。   星期五上完課,瑜萱借我一本書,是高木直子的「一個人去跑步」,裡面充滿五彩繽紛的插畫,記錄她從不愛運動一直到完成檀香山馬拉松的過程,故事又真實又爆笑,重點是插畫超級超級超級可愛,我翻了幾頁就愛不釋手,女孩兒們覺得我的表情很好笑,說:「老師,你的表情顯示你現在心花朵朵開 … 而且花還越開越大朵 … 」瑜萱跟我說他考完大學,也想去嘗試馬拉松,一來是因為這本書,二來也因為聽我說過我參加路跑的經驗,讓她覺得跑馬拉松似乎很有趣。   啊?是因為我所以想試試看啊?所以我呈現了一個很喜愛跑步的形象?想想自己這個月只有跑九天,游泳五天,這樣不上不下的,還說想要在秋天跑第一場馬拉松,簡直是亂來。回家的路上,想起書店在特價,就繞過去買了幾本。其中一本是村上春樹的「關於跑步」。這本書我兩年前曾讀過,當時十分喜歡,還在筆記本中抄寫許多打動我心的句子。不過後來面臨激烈的考試,巨大的壓力幾乎扭曲了我的人格,記性也開始變差,跑步忘記了,堅持忘記了,專注忘記了,很多生活中重要的事情幾乎都忘記了。   感謝瑜萱。從今天起,也不要再想著要打網球什麼的,就這樣,開始好好跑步吧。話說我今早在家附近跑了一圈,沿途和很多隻鳥打了招呼,天空微微下著雨,只要小心步伐,樹木和草地都是青翠欲滴,令人神清氣爽。回程路過一片梔子樹,嗯,這是記憶中夏日的氣味。撿了一朵梔子花帶回家,她淡雅的香氣幫我的小窩換了季。 2011 年,我在台中,夏天來了。

專注和熱情

只有專注和熱情,才能讓生命火光帶領你穿越迷霧 (節錄)   我發現 新世代有一個很大的問題,他們會希望自己做很多事情,但當你想做很多事情時,你就分心了 。你那盞燈的光,就弱了,霧了。一個東西練習三十分鐘,跟你練習八個小時,當然會很不一樣。   很多廚師成名之後,餐廳愈開愈多,我則是愈開愈小,最早我的餐廳有一百二十五個座位,現在只有三十個座位,因為我想更專注,給每位客人更多關注,更多時間,更好的呈現。   我常看到年輕朋友太容易被太多東西分心,還沒做一件事,就想到別人會不會喜歡?會不會流行?價位會不會太高?有沒有辦法量產?有沒有未來性?我從來沒有考慮這麼多東西,我沒有比別人聰明、有天份,我只是很努力把事情做好。在法國的前七年,我每天工作二十個小時,從削馬鈴薯、打雜清掃開始,我從來不覺得辛苦。這是我走向目的的一個過程而已,你想要做到一件事,要付出的代價就是如此,那就接受它。如果你決定從A點到B點,兩點之間或許有近路,或許有遠路。只要你想到B點,就要經歷中間的過程,否則就不要到B點,很簡單!   面對這中間的磨練, 當你覺得自己在犧牲時,就代表你正在喪失熱情 。 所謂「卓越」不是別人對你的界定,而是你給自己的評價 。 -江振誠 江振誠16歲時是淡水商工餐飲科學生,曾在亞都飯店巴黎廳當學徒,二十歲成為西華飯店法國餐廳主廚。如今,36歲的江振誠曾被列為「2006年全球最佳一百五十位主廚、亞洲十大最佳青年主廚」、主掌的餐廳被Time雜誌封為「印度洋最偉大的料理」。 *********************** 最近早晨的閱讀 是嚴長壽的新著 "教育應該不一樣" 書中的故事每個都值得令人反思 在目前這樣價值觀混亂的台灣 真的很幸運能夠有這麼一位有遠見 有熱情 有理想 同時又腳踏實地的企業家、教育家、思想家 我都跟學生推薦嚴長壽的文章和書 他的語言不難懂 舉的例子又很生活化 字裡行間都非常有喚醒力 能夠引領困惑的人找到解除困惑的方向 今天早晨讀到的這一篇 正好點出了我這兩三年來的大問題 讓我恍然大悟 分心是我近年最大的問題 也讓我非常restless 我得慢慢把專注力訓練回來 一本好書就該這樣 而一個真正的思考也該這樣 藉由analogy 在別人的故事中看到自己的故事

生活的充電站

圖片
窗前放著栗子和看起來像一束花的不知名種子,都是家帆撿給我的。 很久沒有上山了。很想尋找熟悉的感動,好喚醒沉睡的身體。幾個禮拜前,明知一堆工作在眼前,一聽到家帆問要不要上山,我只掙扎了一下,就立刻加入。 陳主任和阿不拉曾經說過,我只要一接近山,就會變得興奮莫名。仔細想想還真的呢,我一聞到山上乾冷的空氣和草木的氣味,整個人就精神大振。有些人只喜歡在好天氣上山,我卻是屬於那種無論晴雨,只要能待在山上,就很開心很滿足的人。大概因為我向外探索最活躍的時期,都在山林裡度過吧!山林的歲月滿載我的成長史,因此我只要一回到山裡,就覺得自在熟悉,像是回家了一樣,知道哪一個轉角可以買到新鮮的麵包,哪一條街有最多的書店。 熟悉的感覺,是我現在最需要的。陌生的城市中,太多新的元素讓我疲於奔命,我好想要停下來,複習一下以前的東西就好。 每次上山都能讓我重新充電一次。崩壁,鐵杉林,雲海,烈日,霧雨,痠痛的大腿,出汗的背脊,起繭的腳趾,營地的晚餐,夥伴的笑語。這些都是生活中單純又有力量的養分。

北大武山

北大武山之每天一直睡行程記錄 日期:20110402-0404 人員:家帆、雁堂、玉婷、阿德、阿扁、弦勳、susu 行程: D1 北二高麟洛-->內埔-->泰武-->新登山口-->舊登山口-->檜谷山莊C1 D2 C1-->北大武山-->C2=C1 D3 C2-->舊登山口-->新登山口-->東港-->台88-->中山高 D1 早上晴朗,過午起霧 車子南下,兩旁的植物越來越有熱帶風情,到了屏東之後,發現騎士們都不戴安全帽,騎車也不按牌理出牌,十分隨性。到了內埔之後一路問路到泰武派出所,和大家會合、辦妥入山證,一路開碰碰車進新登山口。午餐吃家帆在屏東買的潤餅,和旁邊的排灣族大哥抬槓兩句,打包好,出發。 1310 新登山口出發 1330接回林道,結束第一段高繞 1342 高繞 1410接回林道,結束第二段高繞 1430 舊登山口休息,有水有廁所有大停車場 1445 出發,一路向東南腰繞西大武山 1500 崩壁*2,有架繩 1518 崩壁,有架繩 1535-1545 小橋旁休息,吃茂谷柑 1610 崩壁 1625-1635腰繞完畢,接上1775鞍部 1735-1745 展望點3.8K,雲層厚啥也看無 1755 檜谷營地 紮在一塊清幽的營地,和一棵神木爺爺比鄰而居,伴著潺潺的溪水聲。久未搭帳的我,在昏暗的天色下竟然忘記營柱怎麼搭,真是誇張。我覺得我真的是太久沒爬山了,地圖黏得都是氣泡就算了,還沒帶電池沒帶爐頭沒帶打火機,而且跟我的大背包明顯感情變淡,背起來很沒默契。身體的肌肉也欠訓練,還好後來弦勳幫我分東西去背,不然我的大腿應該會爆炸。 晚餐超豐盛,有洋蔥炒蛋、香菇高麗菜、家帆的私房豆鼔炒豆干,還有經歷了連續三次目測加水還是很成功的白飯。宵夜時間發生了神祕的金桔茶事件,傳說有治高山症之療效,但因為玉婷的頭已經不暈了,金桔茶只好拿來敬天地。 D2 天氣晴朗,下午起霧 甚麼要五點半起床之類的事情全是說說,本隊從一開始就是走睡到飽路線,每次都是眾多隊伍中最後一個出發的。包了美味飯捲當午餐,灑上素鬆、堅果、海苔酥,最後再用大海苔包起來,捏成圓圓或扁扁。本次包飯丸大賽由家帆的雙層海苔jumbo飯糰勝出。 0735 出發,大拍照,和要先下山的德扁二人組相約東港見 0815 展望點,遙望南大武 0900 遇到一千多歲...

回歸線。交叉點

圖片
去年年底,因緣際會來到了一間至善兒童圖書館,觀賞紀錄片首映:「回歸線。交叉點」。 半世紀前,柏德琳修士服從神的旨意,遠從歐洲來到戰亂後、百廢待舉的台灣。凝視著島上受病痛所苦的人民,他停下腳步,奉獻畢生心力,只為守護這裡的人民。 這片柏修士走進的土地,在半世紀後,出走了一批青年醫師,將北回歸線的陽光帶到南回歸線上,非洲莫三比克。本著人道精神,他們遠行至那片黃沙滾滾的土地,如同當年的柏修士一樣,他們看見村莊裡受病痛所苦的人民,他們也停下了腳步,犧牲自己的假期,只為照護當地人民。 因為關懷、因為愛,讓天南地北的兩端,無論春夏秋冬,都感受到陽光熱烈的溫暖。如果每一個人都能夠用心去看見、去傾聽、去感受、去思考、去行動,學習將別人的生命放進自己的生命,我們是不是也能成為一顆顆發光的小太陽?

手作相機

第一次自己做相機 從剪紙板開始 想一下成像的邊緣 好 決定是長方形 Ivy建議我將火柴盒的窗剪大一點 讓底片上下一個個小方格 都可以接觸到光 都可以成像 然後修框 黏貼 變成一個小火柴盒 拿出空鋁罐 剪下一段鋁片 用砂紙磨呀磨 磨針孔 哎呀不小心磨出三個洞 拿膠帶把兩個洞補起來 把鋁片貼在火柴盒挖好的洞上 用黑色電火布仔細黏在周圍 不讓光線漏進去 剪一個凹型 裝鏡頭蓋 底片拉出來 剪一小段珍珠奶茶的吸管 前端修成箭頭 黏在底片上 尖端卡住底片上的小方格 用來計算到底底片轉了幾圈 拉出一段底片 穿過火柴盒 接著將底片與另一段沖洗過的空底片連接 用透明膠布黏起來 最後 轉動底片 喀喀喀 過片成功 手作相機 就這樣完成了 每一個部分 都看得見自己的影子 效果未知 拍出來的相片可能很特別 也有可能整個失控 一切都要等到沖洗之後才會揭曉 也許就是這樣等待的過程 讓作品 更貼近人 更有溫度 PS 感謝Ivy的分享 想自己試試看的話 可以參考這個網站的影片 http://www.metacafe.com/watch/884241/matchbox_camera/

我的台中夢

我是懷著一個夢想來到台中的。 想到可以離開常常下雨的台北,想到終於可以賺錢養自己,想到終於可以有專屬自己的房間,想到不必一天到晚被嘮叨的生活,想到在一個陌生城市闖蕩的浪漫,想到可以擁抱那片自由自在的藍天…。更重要的是,我想告別長時間以來步履蹣跚的日子,以陽光燦爛的台中為開始,重新書寫自己的故事。 一個人生活,真的很自由。電影看再晚也沒關係,跳過一餐沒吃也沒關係,隨時都可以去跑步游泳,要上圖書館、要探訪咖啡店,地圖一拿、背包一背、牽了機車就上路。 可是我不知道,自己一個人生活,也代表水果吃完了、衛生紙沒有了、網路不通了,機車電瓶沒電了,浴室排水孔阻塞了,全部都要自己解決;也代表颱風要來之前,要一個人騎車去採買泡麵,也代表地震的時候,只能一個人呆坐在地板上,等著世界停止搖晃。 「你會習慣的。」好友鼓勵我。 「嗯。」我輕輕點頭。 我真的不知道會這麼難。 不過,既然故事已經動筆了,就盡力寫下去吧。 在這城市寫下愛   詞/曲:山英 床邊窗的外 繁榮的車水馬龍 夢想怎麼摘 錦簇的萬家燈火 思念隨風來 徘徊 不願只是落淚來釋懷 該有的豪邁 夢想的勇往直前 沒有了依賴 朋友的祝福滿載 我也終於來 期待 陽光再照了進來 春去秋來 花謝會開 思念化作力量存在 在這城市寫下愛 Wu a i yan Ha a i yan na hay ya o a i hay ye yan Wu a i yo o hay ya o ha i yan Hay ya o wa hay yan Wu a i yan Ha a i yan na hay ya o a i hay ye yan Wu a i yo o hay ya o ha i yan Hay ya o wa hay yan Wu wa I hay ye yan